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    调味品业保持高景气度 广味源瞄准年轻人圈层

    2020-04-23

     

     

      鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜,被称为中国四大菜系。其中,粤菜在全世界影响深远,甚至与法国菜齐名。提及粤菜,很多人的第一反应是:清淡。粤菜之所以口味清淡,是因为广府人对“鲜”的追求。

      “鲜香”是广府菜的一大特点,也是广东人对厨艺的执着。为了追求美食的鲜香,广府人十分注重调味品的挑选,尤其是对“提鲜”美食的酱油更是讲究。

      广味源作为扎根广州的地道广府文化品牌,深谙广府人对“鲜”的追求。多年来,广味源致力广府味的传承,长年与中国烹饪协会名厨专业委员会保持紧密合作,是名厨委的荣誉主席单位,长期聘请国内一流大学专家教授、旅游学校的高级厨师,作为公司的产品研发顾问,对产品工艺设计、使用效果进行综合研发。通过多样化的月度产品烹饪试用,全面评估产品使用效果,不断优化提升产品口感体验。金厨酱油就是广味源通过不断实践、研发而出的更正宗健康、更适应当代人口味的旗舰产品。

      “鲜醇不涩”,是金厨酱油成功抓住消费者味蕾的关键因素。而这得益于广味源独创的“头道新鲜酿·萃技术”,传承古法精心慢工酿制。严选非转基因优质黄豆,历经浸泡、清洗、蒸煮、冷却拌种,全程15道工序“新鲜酿-萃”,坚持180天以上的酿晒,产出头道原汁的金厨新鲜原酿。



      数据显示,“金厨酱油”氨基酸态氮含量≥1.3g/100ml,远远高于国家酱油酿造标准的0.8g/100ml特级标准。从侧面也说明金厨酱油的“鲜醇”度远超国家标准,是地地道道的头道新鲜原酿。而这些,完全满足了广府人对高鲜酱油的高需求。



      金厨酱油不仅好吃还好用!区别于传统酱油品牌,金厨酱油独有的“随烹亦鲜”,加多加少都刚好,鲜而不咸保证调出鲜美味道,弥补了年轻人厨艺短板。这样“人性”的产品让不少网友直呼“金厨酱油是自己的量身定制款”。


      广味源以传递美味为己任,传承发扬广府饮食文化为宗旨。为了把优质产品送到消费者餐桌,让更多家庭“尝鲜”,广味源不断扩充销售渠道布局,制定了一套紧贴自身企业的红旗渠道模式,以市场为导向形成“拉式供应链”,聚焦乡镇市场打造精品终端店,密集渗透城市基层的乡镇市场,摸索了高效、智慧、生态的产销关系。同步还打通商超系统、电商及社区平台,通过引导客户利用直播带货等新兴方式触达更多用户,从而让更多人吃到正宗鲜香的广府味。



      广味源通过升级企业硬实力、产品创新调试和对“鲜”味需求挖掘,打造出以金厨酱油为代表的优质调味产品。这种“好”不仅是外在的基础满足,更是深层地切实解决用户难题的用心。金厨酱油也经住了市场的检验,一经上市便备受关注和认可,在商超、电商及社区平台等全渠道赢得了不俗的市场表现。打开了广味源品牌与年轻群体沟通窗口,为品牌年轻化战略奠定了扎实的根基。

      广味源,一个从区域走向全国的广府文化品牌,坚守匠心传承广府之味,致力给消费者带来最纯正的粤菜美味,实属广府人的骄傲!
    全国服务热线:
    020-34756888
    传真:0203475588
    E-mail:guangweiyuan@126.com
    地址:广州市番禺区化龙镇翠湖工业区

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